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缺乏维生素A会造成夜盲,生长发育不良,易患呼吸道、消化道、泌尿系统感染性疾病。维生素A是一种脂溶性维生素,可从食物中摄取,也可由人体内的胡萝卜素转化而来,具有广泛而重要的生理功能,如维持视力、维持皮肤完整性、促进生长发育等。
维生素A缺乏病是一种因体内维生素A含量缺乏,所致的营养障碍性疾病,可造成皮肤干燥脱屑、眼睛干涩、夜盲、生长发育不良等情况。因缺乏维生素A的程度和持续时间不同,症状轻重也不同。通常以眼睛的症状出现最早,并且逐渐进展。皮肤的症状多见于年长者,可单独发生。如持续性缺乏维生素A,还可以出现生长发育的障碍。此外,部分患者没有上述典型表现,可因维生素A缺乏导致免疫力低下,易患呼吸道、消化道,以及泌尿系统感染性的疾病,出现相应的症状。
眼睛的症状:初期表现为眼睛干涩,瞬间适应黑暗的能力变弱,随后可能出现夜盲。进一步发展为眼结膜和角膜失去光泽和弹性,出现银白色泡沫状的白斑,自觉畏光、眼痒,甚至由于角膜软化、穿孔造成失明。
皮肤的症状:初期表现为皮肤干燥脱屑,进一步发展可在大腿和手臂出现大量质地坚硬的丘疹,后期可蔓延至颈、腹、背等部位。
生长发育的障碍:长期缺乏维生素A,可表现为骨骼短粗、牙齿发育不良、生长迟缓、智力轻度落后等等。此类患者多伴有营养不良、贫血等其他营养障碍的情况。
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