喝花椒水不能减肥，减肥人群需合理搭配饮食。
花椒中含有柠檬烯、枯醇、月桂烯、七叶内酯、茴香脑、侧柏烯等成分，生活中常作为调味品添加于菜品中。而花椒水并不具有减肥的作用，还属于辛辣刺激的食物，不宜直接饮用。若直接饮用花椒水，可能会对胃肠粘膜造成刺激，加重胃肠负担，甚至诱发腹痛、腹泻等不适症状。
减肥人群平时需减少食用炸鸡、汉堡、巧克力等高热量食用，且还需适当增加运动，多进行跑步、游泳等，从而促进热量消耗。同时，减肥期间还需尽量避免食用大蒜、花椒等辛辣刺激的食物，以免加重胃肠负担，从而耽误减肥进度。
建议选用合理的方式减肥，并合理发搭配饮食，以免对机体造成不必要的损伤，且减肥需要长期坚持才能达到较好的效果，不要半途而废。
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