手指上长湿疹可能是饮食不当造成的，易过敏人群若食用容易过敏的食物，可导致皮肤湿疹的产生。这类人群平时应避免食用海鲜，海鲜容易引起皮肤过敏，从而导致手指上湿疹变得更加严重，尽量少吃辛辣的食物、尽量少吃过分刺激的东西，像羊肉、辣椒、浓茶、浓咖啡，这些东西要尽量少吃。
另外，要保持良好的生活习惯，不熬夜，少接触烟酒，要有一个良好的心情，这样湿疹的症状就可能得到改善，若遇到症状严重时需要及时就医，避免病情更加严重。

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