区块链技术通过以下几种方式保障用户隐私不被泄露：

去中心化：区块链是一种去中心化的数据库技术，所有的交易数据都被分布式存储在不同的节点上，而不是集中存储在中心化的服务器上。这样一来，用户的个人信息和交易记录不会被集中存储在一个地方，降低了被攻击或泄露的风险。

加密技术：区块链使用了强大的加密技术来保护用户的隐私信息。所有的交易数据都经过加密处理，只有拥有相应私钥的用户才能解密和访问这些数据。这包括公钥密码、数字签名技术，以及更为复杂的零知识证明、同态加密等隐私保护技术。

匿名性：在一些区块链网络中，用户可以选择使用匿名的数字身份来进行交易，这样可以保护用户的真实身份信息不被泄露。比如，门罗币就使用了环签名等隐私保护技术，使得交易可以保持匿名性。

身份与数据分离：通过加密算法，可以实现用户身份和用户数据的分离。比如，购物App可以将用户的身份信息进行哈希计算，得到的哈希值作为该用户的唯一标识。用户在该App上的行为数据，和前面得到的哈希值进行捆绑，而不是和用户身份信息进行捆绑。这样一来，用户产生的数据是真实的，但使用这些数据做研究、分析时，因为不能通过哈希值还原对应的用户名、电话等信息，起到了保护隐私的作用。

分布式存储：收集到的用户数据进行加密存储和分布式存储也是解决隐私问题的一个途径。由于数据是分散存储的，攻击者需要同时攻击多个节点才能获取完整的数据，这大大增加了攻击的难度。

用户掌握自己的数据：未来，用户可能可以完全掌握自己的数据，并决定是否将其分享给服务提供商或第三方。这需要借助区块链技术的加密存储和分布式存储功能。如果用户同意分享数据，则可以通过Token等机制向用户购买使用权，确保用户对自己的数据拥有完全的控制权。

总的来说，区块链技术通过去中心化、加密技术、匿名性、身份与数据分离、分布式存储以及用户掌握自己的数据等多种方式，有效地保障了用户的隐私不被泄露。