是可以食用适量的香菇炖鸡的。香菇中含有丰富的优质蛋白、多种氨基酸以及大量的膳食纤维,可以帮助增强免疫力,预防便秘。鸡肉中也含有大量的蛋白质及其他营养物质,对身体恢复有好处。但是需要注意的是,香菇炖鸡属于温补类的食物,食用过多的话会导致上火,所以每次不宜食用过多。香菇一定要煮熟,不熟的话会引起中毒。在食用期间不要吃西红柿、鹌鹑蛋以及河蟹等食物,以免引起不良反应。
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