动物肝脏粥有很好的补血效果，有贫血出现可以和动物肝脏粥，比如猪肝蔬菜粥，食物多样，营养比基础粥全面，但此类粥往往加盐，动物内脏含有较多的胆固醇，适用于大多数人，血压高、血脂高的人不宜经常喝。自己做粥时注意少放盐。

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