第一，有些乙肝患者为了能大饱口福，一顿饭连吃十几只螃蟹，由于螃蟹过于寒凉，再加上秋季人容易着凉，两者夹击引发了严重腹泻。第二，有些人不重视食物之间的搭配禁忌，在享用过螃蟹的美味后，接着喝茶、吃柿子，从而引发了胃柿团病，随即出现腹痛、呕吐等症状。此外，对有过敏史的人，螃蟹中所含有的异种蛋白质会令产生过敏反应，所以不宜吃。

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