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一般来说海产品都是可以补锌的,海蛎子就很不错,又叫生蚝、牡蛎,富含非常丰富的锌,所以适合经常食用。在购买时尽量选择鲜活的,一般海边很便宜。海蛎子吃之前先用牙刷刷干净外壳,然后下水煮熟即可,不要煮过了,否则影响口感的。吃海蛎子要多蘸醋。此外,鱿鱼干、麦芽、瘦肉、鱼类、牛奶等含锌也很丰富。
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宋海涛 主任医师
北京医院
耳鼻喉科
刘钢 医师/住院医师
北京航天总医院
门诊部
徐小静 副主任医师
清华大学第一附属医院
儿科
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