胆结石患者勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石造成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。建议及时到正规医院的肝胆外科就诊。

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