干贝具有提高人体免疫力，利尿消肿、祛脂降压的作用。适宜一般人食用。
干贝当中含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪，可以补充人体日常所需要的营养元素。同时干贝当中还含有大量的钙、磷、铁等营养元素，以及丰富的谷氨酸钠，可以提高人体的免疫力，增强体质。
干贝具有利尿消肿的作用。干贝可以促进血液和体内水分的新陈代谢，起到利尿消水肿的作用。同时干贝当中还含有利尿的成分，适用于治疗全身水肿、小便不利等症状。
干贝还具有去脂降压的作用。干贝当中的微量元素可以使毛细血管扩张，促进血液黏度的降低，能够改善微循环、软化和保护血管，不仅可以起到降血压的作用，还能有效的降低人体内的血脂与胆固醇。
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