西洋参味甘、微苦，性凉；归肺、心、肾、脾经，具有补气养阴、清热生津、强身健体的功效。
西洋参是一种非常滋补的中药材，营养价值很高，患者服用之后可具有补气养阴的功效，对于气阴两伤、肺气虚、肺阴虚等病症所引起的神疲乏力、气短虚促、心烦口渴、精神萎靡、自汗等症状有很好的辅助治疗作用。
西洋参性凉，患者服用之后可以起到清热生津的功效，对于内热伤津所引起的身热汗多、烦躁易怒、口干咽燥、咽喉红肿、疼痛等症状有一定的改善作用。
西洋参中含有多种人参皂苷、淀粉、糖类以及氨基酸等多种营养成分，所以患者服用之后可以起到强身健体的功效，对于身体虚弱、免疫力低下的患者有很好的改善、治疗作用，而且西洋参还可以促进肠道蠕动，患者适当的服用西洋参可以缓解便秘症状。
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