火龙果具有帮助消化、排毒护胃、预防贫血等功效。对于便秘、肥胖、贫血等有一定的缓解作用。
火龙果中的膳食纤维含量特别丰富，进入肠道后，可以吸水膨胀，使粪便软化，使胃肠蠕动的速度增加，所以对改善便秘有一定的好处。腹泻患者谨慎食用。
火龙果中含有较多的植物蛋白，这种物质是具有活性的，它会跟体内的重金属离子相结合，可以起到一定的解毒作用，能够将体内多余的脂肪以及毒素排出体外。另外，这种植物蛋白对胃壁也能够形成一定的保护作用。但是应注意体质虚寒的患者谨慎食用。
火龙果是一种含铁量较为丰富的水果，铁元素对人体是非常重要的，在制造血红蛋白的过程中，铁元素必不可少，所以平时吃适量的火龙果有助于预防缺铁性贫血。
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