减肥的时候是可以吃豆腐的，豆腐和豆干等黄豆制品，含有丰富的植物性蛋白质，而且热量很低，深受减肥者的喜爱。但是，用油炸或煎著吃的烹饪方法，油用量多热量比较高，最好能沥掉油份再吃，最好凉拌著吃，也可以煮汤或是川烫后沾佐料吃，炸豆腐的热量太高。

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