哈密瓜的功效与作用有护眼、有益心血管健康、增强免疫力、舒缓神经等。
研究表明，经常吃含有丰富的β-胡萝卜素的哈密瓜能减少患白内障的几率。哈密瓜含有丰富的类胡萝卜素，能够提高视网膜的抗紫外线能力，从而防止出现老年性黄斑变性。
哈密瓜对心血管有好处，它具有抗凝作用，可以减少血液黏稠度，预防血栓。哈密瓜富含钾，能帮助将氧运送至心脏，调节人体水分，并能防止动脉硬化及动脉硬化。
哈密瓜能提高白细胞的活力，并有助于提高身体的免疫力。白细胞是人体的一种自然防御系统，可以抵御外来物质对健康的细胞的侵袭，同时也可以从体内清除病菌。
哈密瓜中含有丰富的钾离子，可以促进大脑的血液循环，充足的氧可以让人的神经得到放松，精神高度集中，能调节中枢神经，调整焦虑情绪。
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